4. 여름철 식중독 예방 가. 식중독 이란 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생될 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환(WHO) 나. 식중독의 종류와 예방대책 ⑴ 노로바이러스 ㈎ 감염 경로 - 감염자 분변에 오염된 물·식품에 의해 발생(사람의 장관 내에서만 증식 가능) ㈏ 원인 식품 - 음식(어패류, 샐러드, 과일, 냉장식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리햄, 빙과류) - 오염된 물, 특히 지하수에 의한 감염 가능 - 감염된 사람과의 접촉으로 2차 감염 가능 ㈐ 증상 - 잠복기(24~48시간), 지속기간(1~5일) - 메스꺼움, 설사, 구토, 복통, 두통 ㈑ 예방 대책 - 감염자의 변, 구토물 접촉 금지 : 2차 감염 차단 - 접촉한 경우 충분한 세척 및 소독실시(오염된 표면 세척·살균, 옷·이..

제2장 고령 근로자 안전 1. 고령 근로자란 ? 통계청 2017 한국의 사회지표 자료에 의하면 고령 생산가능 인구는 2017년도 총인구의 13.8%에서 2020년도는 15.6%로 증가할 것으로 예상하고 이에 따라, 향후 고령 근로자수는 더 증가할 것으로 보이며 고령 근로자의 재해자수도 커질 것으로 예상된다. 고령자란 관련 법규에 따라 다음과 같이 규정한다. ▶ 고용상 연령차별금지 및 고령자고용촉진에 관한 법률 - 고령자 : 55세 이상인 자 - 준 고령자 : 50세 이상 55세 미만인 자 - 고령자 기준 고용율 : 300인 이상 사업장은 상시근로자수의 2%(제조업)이상의 고령자를 고용하도록 해야 함 ▶ 산업안전보건법(고령근로자에 대한 관련규정 없음) ▶ 고령화 사회의 분류(UN/65세 이상 고령인구 비율..